by Anna Hope | Jan. 28, 2026
Der Biohof Garbe ist ein liebevoll geführter Biolandbetrieb in Sandhagen an der Ostsee, auf dem Menschen, Tiere und Natur im Einklang leben. Auf dem Hof finden Hühner, Gänse, Schafe, Highlandrinder sowie Hunde und Katzen ein artgerechtes Zuhause. Viele der Erzeugnisse gelangen direkt in den Hofladen, wo frische, saisonale Lebensmittel wie Eier, Gemüse, Brot, Milchprodukte, Wurst, Honig, Marmeladen, Müsli und Getränke aus ökologischer Produktion erhältlich sind.
Neben der Direktvermarktung bietet der Hof einen Seminarraum für Workshops, Kurse, Lesungen und Veranstaltungen auf rund 90 m². Regelmäßig finden hier Hof-Events statt, darunter Adventszauber, Weihnachtsmarkt, Märchenstunden für Kinder und thematische Treffen, die Einblicke in nachhaltige Landwirtschaft geben.
Über das ganze Jahr lädt der Hof Besucher ein, die Tiere zu erleben, regionale Produkte zu genießen und an gemeinsamen Aktivitäten teilzunehmen. Mit seinem ganzheitlichen Ansatz verbindet der Biohof Garbe ökologische Landwirtschaft, Direktvermarktung und ein lebendiges Veranstaltungsprogramm und macht so nachhaltiges Leben erfahrbar.
by Anna Hope | Jan. 28, 2026
Der Bio Erlebnishof Grittel in Gorlosen, Mecklenburg-Vorpommern (Deutschland) ist ein ökologisch ausgerichteter Erlebnis- und Ferienhof, der Natururlaub und Bauernerlebnis verbindet. Gäste können auf dem Hof in historischen Ferienwohnungen wohnen, umgeben von ländlicher Landschaft und entspannter Atmosphäre.
Der Hof bietet Ferienwohnungen mit dem Charakter eines alten Bauernhauses sowie diverse Angebote rund ums Landleben und Naturerlebnis – ideal für Familien, Paare oder Einzelreisende, die nachhaltigen Urlaub mit tierischen Begegnungen, frischer Luft und naturnaher Erholung suchen.Gri
Typische Angebote umfassen den Urlaub am Hof mit Aufenthalt in gemütlichen Wohnungen, das Erleben der umliegenden Natur und Aktivitäten auf dem Land. Die Nähe zur Natur und der regionale Kontext eines Bio-Betriebs stehen im Mittelpunkt.
Zusammengefasst ist der Bio Erlebnishof ein Ort, an dem Besucher Bio-Landwirtschaft, naturnahe Erholung und Ferien auf dem Land direkt erleben können, mit Unterkünften im historischen Bauernhaus und naturnahen Erlebnissen während des Aufenthalts.
by Anna Hope | Jan. 28, 2026
Der Schäferhof Lenzen, geführt von Stefanie Ranke, ist ein naturnah bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb mit einer vielfältigen Hofproduktion rund um Schafe, Wolle, Felle, Gemüse und saisonale Veranstaltungen.
m Zentrum steht die Zucht von Gotland-Pelzschafen, einer robusten, langlebigen Schafrasse, die vor allem wegen ihrer hochwertigen, glänzenden und weichen Felle gehalten wird. Die Schafe leben in kleinen Herden auf großzügigen Weideflächen, was zu einer artgerechten Tierhaltung und einem regionalen Beitrag zur Kulturlandschaft beiträgt.
Zum Produktangebot gehört außerdem Lammwolle in verschiedenen Variationen: ungewaschene, grob sortierte Wolle für Handarbeiten wie Spinnen und Stricken, größere Säcke für Spinnwolle, sowie spezielle Premium-Lockenwolle. Auch Gärtnerwolle wird angeboten, die sich als natürlicher Langzeitdünger eignet.
Der Hof umfasst darüber hinaus einen Gärtnerhof-Bereich, in dem bio-dynamisch angebautes Gemüse wächst. Das Gemüse wird von Mai bis Dezember im Rahmen einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) verteilt, wobei Mitglieder ein Mitspracherecht beim Anbau sowie wöchentlich frische Gemüsekisten in unterschiedlichen Größen erhalten. Saisonale Hofprodukte wie Bio-Kürbisse und weiteres Obst ergänzen das Angebot, wobei Sortenvielfalt und handwerkliche Erntearbeit betont werden.
Neben den landwirtschaftlichen Erzeugnissen organisiert der Hof auch Veranstaltungen und Märkte, darunter regelmäßig Teilnahme an regionalen Märkten und saisonale Events wie ein Weihnachtsmarkt am 2. Adventswochenende. Auf solchen Anlässen werden häufig Hofprodukte wie Felle, Wurst und weiteres angeboten und erläutert.
by Anna Hope | Jan. 28, 2026
Auf einem rund 10 Hektar großen Gelände wachsen zahlreiche alte und neue Obstsorten, darunter ein etwa 70 Jahre alter Streuobstbestand. Während der Mostsaison ist die Mosterei im Umkreis von Malliß unterwegs und bietet die Möglichkeit, eigenes Obst verarbeiten zu lassen. Alle Produkte sind täglich von 7:00 bis 18:00 Uhr im Hofladen erhältlich. Dort findet sich neben Säften auch eine große Auswahl an Fruchtaufstrichen, Honig sowie Kunsthandwerk aus der Region.
Aus eigenem Obst wird Saft mit einer Bandpresse hergestellt, anschließend kurz auf 80 Grad Celsius erhitzt und in 3- oder 5-Liter-Bag-in-Box-Systeme abgefüllt. Ungeöffnet ist der Saft mindestens 12 Monate haltbar, geöffnet etwa 6 bis 8 Wochen. Ergänzend werden Schnittkurse und Obstgehölzpflege angeboten. Als Partner des UNESCO-Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe engagiert sich der Betrieb aktiv für eine nachhaltige Regionalentwicklung.
by Anna Hope | Jan. 28, 2026
Der Hof Medewege ist ein biodynamischer Demeter-Hof am Medeweger See nahe Schwerin und verbindet ökologische Landwirtschaft mit Gemeinschaft, Kultur und Bildung. Auf dem weitläufigen Hofgelände arbeiten und leben zahlreiche Menschen in unterschiedlichen, miteinander verbundenen Betrieben. Zum landwirtschaftlichen Angebot gehören Ackerbau, Viehzucht, eine Gärtnerei mit Solidarischer Landwirtschaft, Obstbau, Imkerei sowie die Verarbeitung von Milch und Getreide. In der hofeigenen Mühlenbäckerei entstehen Brot und Backwaren aus eigenem Getreide.
Im Hofladen werden frische, hofeigene Bio-Produkte sowie regionale Naturkost angeboten, ergänzt durch einen Lieferservice und Verkaufsautomaten. Das Hofcafé und Bistro lädt mit saisonalen Speisen und hausgemachten Kuchen zum Verweilen ein. Gäste können in Ferienwohnungen und Zimmern Urlaub auf dem Bauernhof erleben. Darüber hinaus bietet Hof Medewege Hofführungen, Feste, Seminare, kulturelle Projekte, einen Waldorfkindergarten sowie Angebote für Kinder, Kunst und Handwerk.
