Mühlenbäckerei Medewege
Mühlenbäckerei GmbH
Hauptstraße 16
19055 Schwerin
+49 (0) 385 – 57 27 38 0
Bäckerei, Catering, Erleben, Landkreis Ludwigslust-Parchim, Lebensmittelhandel, Mitarbeit
Die Mühlenbäckerei ist eine handwerkliche Bio-Bäckerei mit Sitz auf dem Biohof Medewege bei Schwerin und steht seit ihrer Gründung für nachhaltiges Backhandwerk und höchste Bio-Qualität. Alle Backwaren werden aus 100 Prozent biologischen Zutaten hergestellt, bevorzugt aus der Region. Ein besonderes Merkmal ist die eigene Mühle, in der das Getreide täglich frisch und schonend mit Naturstein vermahlen wird, sodass wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Die Teige reifen mit viel Zeit und handwerklichem Können, was Geschmack und Bekömmlichkeit fördert. Zum Sortiment gehören Brote, Brötchen, Feingebäck sowie Kuchen und Torten, darunter auch vegane Varianten. Die Mühlenbäckerei verbindet traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen, nachhaltigen Ansprüchen und arbeitet eng mit regionalen Bio-Partnern zusammen. Mit mehreren Filialen in Mecklenburg-Vorpommern und wiederholten Auszeichnungen zählt sie zu den angesehenen Bio-Bäckereien der Region und steht für Transparenz, Qualität und verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.
Hauptstraße, 16, Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, 19055, Deutschland