Davids Biohof
Davids Biohof
Kastanienstraße 24
18198 Stäbelow
038207-70313
Betrieb mit Hofladen, Landkreis Rostock
Davids Biohof liegt in der Nähe von Rostock und wurde von Landwirt David Reinartz bereits in sehr jungen Jahren übernommen. Mit 21 Jahren übernahm er einen 216 Hektar großen konventionellen Betrieb und stellte ihn vollständig auf ökologische Landwirtschaft um. Die Umstellung war herausfordernd und erforderte mehrere Jahre intensiver Arbeit, bildet heute jedoch die Grundlage eines klaren Qualitätsanspruchs: regionale, hochwertige Lebensmittel unter eigenem Namen zu erzeugen.
Der Betrieb baut inzwischen eine wachsende Vielfalt an Gemüse an. Neben Kartoffeln – dem ursprünglichen Schwerpunkt – gehören heute auch Rote Bete, Zwiebeln, Rüben und Süßkartoffeln zum Sortiment. Einmal wöchentlich liefert der Landwirt seine Produkte direkt an Kund:innen aus; zusätzlich betreibt er in der Rostocker Innenstadt einen „Kartoffelautomaten“, der frische Ware rund um die Uhr verfügbar macht.
Davids Biohof steht für eine neue Generation landwirtschaftlicher Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern: mutig, regional verankert und konsequent ökologisch wirtschaftend.
Kastanienstraße, 24, Stäbelow, Mecklenburg-Vorpommern, 18198, Deutschland