Hof Hoher Schönberg

by | Jan. 25, 2026

Der Bio-Hof Hoher Schönberg ist ein handwerklich und biologisch-dynamisch bewirtschafteter Bauernhof im Klützer Winkel mit über 160 Jahren Geschichte. Auf rund 25 ha werden Gemüse, Obst, Getreide und Ölsaaten sowie Wal- und Haselnüsse angebaut – überwiegend in Handarbeit und mit permakulturellen Ansätzen. Die traditionellen Tierbestände (Rinder, Schafe, Schweine, Hühner) leben in artgerechter Haltung, und die Milch wird per Hand gemolken.

Im Hofladen verkaufen die Betreiber eine große Auswahl an hofeigenen und regionalen Bio-Produkten: Gemüse & Obst, Getreide, frisch gepresstes Leinöl und andere Rohkost-Öle, Marmeladen, Kräuter, handgemachte Salben, Seifen und Naturkosmetik sowie Saisonware. Besucher können auf dem Hof verweilen, das Geschehen beobachten oder ihr mitgebrachtes Picknick genießen.

Der Hof bietet zudem Mitmach-Projekte, Praktika (z. B. über WWOOF) und Einblicke in ökologische Landwirtschaft und Ölproduktion. Viele der Produkte sind auch per Versand erhältlich, und der Hof ist Medien- und Veranstaltungsort für nachhaltige Landwirtschaft

Die Gläserne – Bio Molkerei

by | Jan. 25, 2026

Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit Sitz in Münchehofe (Brandenburg) und steht für Transparenz, Nachhaltigkeit und unverfälschten Bio-Genuss. Sie bezieht ihre Bio-Milch überwiegend von regionalen Bio-Höfen und verarbeitet sie zu hochwertigen Produkten wie Trinkmilch, Butter, Joghurt, Buttermilch und Käse – alles in verbandszertifizierter Bio-Qualität.

Besucher können bei Führungen hinter die Kulissen der Produktion schauen, den Herstellungsprozess erleben und Fragen zu nachhaltiger Landwirtschaft und Milchverarbeitung stellen. Nach der rund einstündigen Tour lädt der Hofladen + Hofcafé Gläserne Molkerei zum Verweilen ein, wo neben eigenen Bio-Molkereiprodukten auch weitere Bio-Lebensmittel des täglichen Bedarfs erhältlich sind. Dort gibt es oft auch Kaffee, Kuchen oder Snacks in schöner Umgebung.

Die Molkerei bietet zudem eine virtuelle 360°-Tour, thematische Einblicke in ihre Bio-Landwirtschaft und thematische Gärten, und stärkt mit ihren Werten die regionale Infrastruktur und Biodiversität.