Betriebe

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Biogärtnerei Watzkendorf

Die Biogärtnerei Watzkendorf gehört seit 1996 zu den Pionieren des organisch-biologischen Gemüseanbaus in Mecklenburg-Vorpommern. Hier entstehen Gemüse, Kräuter, Jungpflanzen – und sogar eigener Bio-Honig – komplett aus einer Hand: vom Samenkorn bis zur Ernte. In der…

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Gut Vorder Bollhagen

Gut Vorder Bollhagen liegt in der Nähe von Heiligendamm und bewirtschaftet seine Flächen seit 2004 vollständig ökologisch. Die Kombination aus vielseitiger Tierhaltung und dem Anbau von Marktfrüchten prägt den Betrieb. Das Gut befindet sich in einem ausgewiesenen…

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Davids Biohof

Davids Biohof liegt in der Nähe von Rostock und wurde von Landwirt David Reinartz bereits in sehr jungen Jahren übernommen. Mit 21 Jahren übernahm er einen 216 Hektar großen konventionellen Betrieb und stellte ihn vollständig auf ökologische Landwirtschaft um. Die…

Schäferei Hullerbusch

Die Schäferei Hullerbusch bietet in ihrem Hofladen eine Auswahl an Produkten aus eigener biologischer Schafhaltung sowie von befreundeten regionalen Betrieben. Aus der eigenen Schlachtung stammen frisches Lammfleisch, Schaf- und Ziegenwurst sowie Schinken. Ergänzt…

Biofrisch Teschendorf

Biofrisch Teschendorf GmbH & Co. KG ist ein regionales Vermarktungsnetzwerk für Bioprodukte in Mecklenburg-Vorpommern. Am Standort in einer denkmalgeschützten Backsteinscheune in Teschendorf arbeiten rund 40 Mitarbeiter:innen in den Bereichen Markthandel,…

Walderlebnisgarten Rostock

Die SoLaWi Walderlebsnisgarten in Rostock arbeitet nach dem Prinzip der gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft: Die Ernte wird unter allen Vereinsmitgliedern aufgeteilt und nicht über den Markt verkauft. Stattdessen entsteht ein eigener, transparenter…

Mühlenbäckerei Medewege

Die Mühlenbäckerei beliefert über hundert Läden im Nordosten Deutschlands mit ihrer handwerklich hergestellten Backwaren. Im angrenzenden Hofladen auf dem Demeterhof Medewege können die Produkte vor Ort erworben werden. Sie verarbeitet Getreide aus der…

Vegan Resort Kernvoll

Nur wenige Schritte von den Moorwiesen am Kummerower See entfernt liegt das Vegan Resort in Neukalen – ein ruhiger Rückzugsort mit direktem Zugang zum Wald. Neun unterschiedlich große, gut ausgestattete Ferienhäuser bieten Raum für Familien, Paare und Gruppen. Alle…

Gutshaus Stellshagen

Zwischen Feldern, alten Bäumen und der Ostseebrise liegt das Gutshaus Stellshagen – ein seit 1996 bestehendes Bio- und Gesundheitshotel in einem denkmalgeschützten Gebäudeensemble. Hier treffen ökologische Architektur, achtsame Gastgeberkultur und vegetarisch-vegane…

Hofbäckerei Klee

Auf einer historischen Gutsanlage in Mecklenburg-Vorpommern hat diese kleine Bio-Handwerksbäckerei seit 2021 ihren Platz gefunden. Hier entstehen Brote, Brötchen und Feingebäck, die ganz auf traditionelles Handwerk, reine Bio-Zutaten und viel Gespür fürs Backen…

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Davids Biohof

Davids Biohof liegt in der Nähe von Rostock und wurde von Landwirt David Reinartz bereits in sehr jungen Jahren übernommen. Mit 21 Jahren übernahm er einen 216 Hektar großen konventionellen Betrieb und stellte ihn vollständig auf ökologische Landwirtschaft um. Die…

Biofrisch Teschendorf

Biofrisch Teschendorf GmbH & Co. KG ist ein regionales Vermarktungsnetzwerk für Bioprodukte in Mecklenburg-Vorpommern. Am Standort in einer denkmalgeschützten Backsteinscheune in Teschendorf arbeiten rund 40 Mitarbeiter:innen in den Bereichen Markthandel,…

Walderlebnisgarten Rostock

Die SoLaWi Walderlebsnisgarten in Rostock arbeitet nach dem Prinzip der gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft: Die Ernte wird unter allen Vereinsmitgliedern aufgeteilt und nicht über den Markt verkauft. Stattdessen entsteht ein eigener, transparenter…

Mühlenbäckerei Medewege

Die Mühlenbäckerei beliefert über hundert Läden im Nordosten Deutschlands mit ihrer handwerklich hergestellten Backwaren. Im angrenzenden Hofladen auf dem Demeterhof Medewege können die Produkte vor Ort erworben werden. Sie verarbeitet Getreide aus der…

Gutshaus Stellshagen

Zwischen Feldern, alten Bäumen und der Ostseebrise liegt das Gutshaus Stellshagen – ein seit 1996 bestehendes Bio- und Gesundheitshotel in einem denkmalgeschützten Gebäudeensemble. Hier treffen ökologische Architektur, achtsame Gastgeberkultur und vegetarisch-vegane…

Hofbäckerei Klee

Auf einer historischen Gutsanlage in Mecklenburg-Vorpommern hat diese kleine Bio-Handwerksbäckerei seit 2021 ihren Platz gefunden. Hier entstehen Brote, Brötchen und Feingebäck, die ganz auf traditionelles Handwerk, reine Bio-Zutaten und viel Gespür fürs Backen…